Redactor: Cristal Jiménez
El Consejo Nacional de la Tortilla (CNT) ha informado que el precio del kilogramo de tortilla en la Ciudad de México podría incrementar hasta 2 pesos en los próximos días. Este ajuste sería resultado del aumento en el costo del maíz, que recientemente subió de 6,910 a 7,110 pesos por tonelada, así como del impacto de otros factores económicos.
La tortilla, un alimento básico en la dieta de los mexicanos, actualmente se encuentra en un promedio de 23 pesos por kilogramo en la capital del país. Con el aumento proyectado, podría alcanzar un precio de hasta 25 pesos en algunas zonas, afectando considerablemente la economía de las familias.
De acuerdo con Homero López, presidente del CNT, los tortilleros han sostenido los precios durante más de dos años, pero las alzas en los costos de producción, como energía, transporte y maíz, hacen insostenible mantener el precio actual.
Ante esta situación, las autoridades han expresado su compromiso de buscar soluciones. La presidenta Claudia Sheinbaum, por ejemplo, ha instruido al sector agrícola a trabajar con los productores para estabilizar y eventualmente reducir el precio de la tortilla. Mientras tanto, los consumidores están atentos a los cambios, preocupados por el impacto que el incremento tendrá en su poder adquisitivo.
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