Redacción: Inés Arroyo
El precio de varios productos básicos en México ha aumentado considerablemente durante 2025, lo que está elevando la inflación y afectando el presupuesto de las familias mexicanas.
El Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi) informó que la inflación anual en mayo alcanzó 4.42%, por encima de la meta del Banco de México. En alimentos, bebidas y tabaco, la inflación acumulada fue de 2.62% en lo que va del año.
El limón es el producto que más subió de precio, con un aumento del 38.9%. Le siguen el plátano (30.84%), el aguacate (28.63%), la naranja (23.3%) y la guayaba (20.7%). Estos incrementos se deben, en gran parte, a las condiciones climáticas adversas como el calor, las lluvias intensas y las heladas que han afectado la producción agrícola.
En cuanto a los productos de origen animal, el pollo y la carne de res también mostraron aumentos importantes, con alzas de 12.9% y 11.4%, respectivamente. Estos productos son básicos en la alimentación mexicana, por lo que su encarecimiento impacta fuertemente en los hogares, especialmente en los de menores ingresos.
Especialistas señalan que una inflación alta reduce el poder adquisitivo, haciendo que el dinero alcance para menos. Además, advierten que si la inflación sigue creciendo, puede generar un efecto en cadena donde los consumidores esperan más aumentos y cambian sus hábitos de compra, lo que podría agravar la situación.
Ante este panorama, ¿qué estrategias podrían ayudar a contener la inflación y proteger la economía de las familias mexicanas?
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