Redacción: MaJo Gutiérrez
Un estudio reciente de la Universidad de California en Berkeley ha revelado que los chimpancés en su hábitat natural consumen una cantidad de alcohol diaria que equivale a una cerveza o una copa de vino. La investigación, que se llevó a cabo en Uganda y Costa de Marfil, refuerza la teoría del “mono borracho”, una hipótesis que sugiere que la atracción humana por el alcohol podría ser una herencia evolutiva de nuestros ancestros primates.
El hallazgo, publicado en la revista Science, se basa en la observación de la dieta habitual de estos primates. Según el estudio, los chimpancés ingieren un promedio de 4.5 kilos de fruta al día, lo que representa casi las tres cuartas partes de su alimentación. Al consumir frutas más maduras, que tienen mayores niveles de azúcar, estas se fermentan, produciendo etanol, el componente principal del alcohol.
Según los cálculos del investigador principal, Aleksey Maro, los chimpancés machos y hembras consumen aproximadamente 14 gramos de etanol puro, al día. Al ajustar esta cantidad al peso corporal de un chimpancé, de unos 40 kilos, la cifra equivale a casi dos bebidas estándar en un ser humano promedio. Este hallazgo demuestra que el alcohol ha estado presente de manera constante en la dieta de estos primates.
Los científicos aún no saben si los chimpancés buscan de forma intencionada las frutas con más alcohol. Sin embargo, la constante presencia de etanol en su alimentación sugiere que el consumo de alcohol ha sido una parte regular de la dieta de estos animales.
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